Wedding Cake

Wedding, Love & Friends, c'est avant tout une belle histoire entre copines et deux organisations de mariages que nous partageons avec vous, mais c'est aussi un moyen de vous aider et de répondre à vos questions et angoisses.

Vous n'en avez pas? chouet, comme nous! 

enfin si on considère que cauchemardé que la voiture ne démarre pas le jour J ou que Maman oublie les alliances n'est pas une angoisse!

Il y a peu via notre page facebook l'une d'entre vous nous a questionné, sur les WEDDING CAKE.

Qu'est ce que les Wedding Cake?

C’est le gâteau de mariage anglo-saxon. Il est composé de plusieurs étages, sa taille et sa hauteur sont variables selon le nombre d’invités; vous pouvez tricher en mettant en bas du gâteau une plaque ronde ou carré de polystyrène. En principe, chaque étage est composé de 3 couches de moelleux ou de génoise selon la recette utilisée et de deux couches de crème. Mais il peut être constitué d'une base de gâteau selon vos goûts, fraisier par exemple recouvert par la suite d'une épaisse couche de pâte à sucre. Vous pouvez lui donner la forme et la couleur que vous désirez.

Nous, aussi avons opté pour un Wedding Cake, en accord avec notre traiteur nous avons convenu d'une base de gâteau selon nos goûts, d'une forme et d'une décoration selon notre thème, c'est lui même qui jugera le nombre d'étages à prévoir selon le nombre d'invités.

Vous trouverez via notre pinterest ici un tableau consacré au Wedding Cake. Nous espérons que vous y trouverez de l'inspiration, pour que votre "gâteau des mariés" soit à la hauteur de vos envies!

Nous vous remercions d'être déjà si nombreuses à nous suivre, et n'hésitez pas à nous posez des questions si vous avez des doutes ou besoin de conseils sur l'organisation de votre grand jour!

Bonne journée !

M.J.M